大连金砣水产食品有限公司是农业产业化龙头企业，主要经营范围为海水育苗、养殖、加工、科研、销售、进出口贸易。
拥有综合育苗室70000m3水体，主要繁育海参苗、魁蚶苗、栉江珧苗、虾夷扇贝苗、海湾扇贝苗、毛蚶苗、象拔蚌苗等水产品。
拥有无公害水产品产地4050公顷，系农业部健康养殖示范场。其中包括港圈养殖基地6000亩，浮筏养殖基地4000亩，底播增殖基地50000亩。主要产品有海参、魁蚶、扇贝、车虾、斑节对虾、东方虾、栉江珧、象拔蚌等。
拥有2000吨级冷冻加工厂一座。该冷冻加工厂注册欧盟标准，按ISO9001、ISO14001和HACCP质量体系运行管理，主要按照“公司+基地+农户+科研”的模式，以海参、鱼类、贝类等特色品种为原料，为海内外消费群体加工生产适销对路的产品，同时也加工大众化的产品。
几年来，金砣公司不断加大科研开发的投入力度。拥有的科研队伍，并与国内水产院校、所建立了广泛的合作关系。
公司先后被评为农业部水产健康养殖示范场、大连市农业产业化重点龙头企业、大连市综合实力百强民营企业、辽宁省水产健康养殖先进企业等荣誉称号，公司的养殖海域被认定为无公害水产品产地，公司实施的“魁蚶良种场”项目被认定为辽宁省魁蚶良种场。公司生产“金砣”牌部分产品被认定为“绿色食品”称号，“金砣”商标被评为辽宁省商标。
公司实行“公司+基地+科研+农户”的生产模式，带动周边的农户订单养殖，实现了经济效益和社会效益共赢的发展目标。